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![[宜黄] 蟹阳澄湖大闸蟹直营店支持加工定制](http://2024aiimg.059t.com//ypm_soft/3150/4199/202401161103190922.jpg)
苏州,一个让人陶醉的古城,不仅有着水乡的风情,还有着独特的美食文化。而在苏州旅行中,品尝正宗的阳澄湖大闸蟹 是一大亮点。而要想真正体验到正宗的阳澄湖大闸蟹美味,就不能错过位于莲花岛的顾记蟹庄。
莲花岛位于苏州东北部的阳澄湖中心,是一个典型的江南水乡景区。
莲花岛顾记蟹庄以“水乡风味,美味大闸蟹”而闻名,不仅拥有优美的环境,更有精湛的烹饪技艺。在这里,你可以尽情品尝到新鲜的阳澄湖大闸蟹,让人垂涎欲滴。
除了大闸蟹,莲花岛顾记蟹庄还有许多特色菜品,比如蟹粉豆腐、宜黄当地清蒸白鱼、宜黄当地农家土鸡汤,每一道菜都是精心打造,口味地道,让人回味无穷。
在莲花岛顾记蟹庄用餐,不仅可以品尝到美味佳肴,还能感受到浓厚的江南水乡风情。坐在靠窗的位置,远眺风光,悠然享受美食带来的愉悦,仿佛置身仙境。
如果你计划前往苏州旅游,一定要安排时间来莲花岛顾记蟹庄品尝正宗的阳澄湖大闸蟹。无论是与家人、宜黄当地朋友共享美食,还是独自享受美味时光,这里都是一个不可多得的美食胜地,让你留恋忘返。
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阳澄湖大闸蟹每年三月份蟹苗投放完后,就开始喂食饲料。到九月份成熟前要脱六到七次壳。大闸蟹 能长多大一方面取决于螃蟹苗的体质,另一方面就是饲料的喂食技术。据说,阳澄湖里 的蟹能有七八两重。 阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。因为湖底是硬土,故蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。煮熟凝结,雌者呈金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。只要咬开轻轻一嗦,感受大闸蟹满口蟹肉鲜甜,便宜的大闸蟹可不能给你这样的满足。 随着太阳的高度便缓缓下降。湖面的阳光不再刺眼,四周一片温柔。春夏之际的阳澄湖,溢满了对生活的期许。实地来了阳澄湖大闸蟹养殖基地才知道,这里优渥的养殖环境,科学的养殖方法,出来的才是真材实料的阳澄湖大闸蟹。所谓一直被模仿,从未被超越。说的就是这个吧。
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螃蟹黄的营养价值及功效:据“食书”介绍:雌蟹有开胃活血、补肾补阳、养血活血等功效。其中,蟹黄营养价值 。它含有丰富的微量元素,胶原蛋白,钙,磷和其他必需的营养。 1、蟹黄具有开胃养肺、补肾补阳、养血活血等功效。 2、毛蟹还含有丰富的氨基酸和高品质的胶原蛋白,食用更好的美容护肤功效。 3、蟹黄还含有大量维生素A,有利于软化皮肤角质形成细胞。 4、儿童多吃可预防佝偻病,老年人多吃可缓解骨质疏松症。 研究发现,蟹黄也有抗结核作用。人们普遍认为淡水大闸蟹适合药用,而海水蟹只供食用。中医认为,大闸蟹具有清热解毒、补骨增髓、养筋活血、开经络、促进肢体神经节、持续损伤、养肝等作用。对于腰腿痛、类风湿关节炎等疾病有一定的治疗作用。 什么样的蟹黄更美味?橙色的蟹黄色更美味。亮橙色的时候代表的是雌蟹的性腺已经完全成熟,色泽发亮,味道 。吃蟹黄的时候蘸在姜醋汁中,蟹的味道会更鲜美。
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阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部拥有研发中心和 阳澄湖大闸蟹、产品质量检测中心,并与全国十几家科技设计单位、大专院校建立了密切的协作关系。 阳澄湖大闸蟹、产品营销网络遍布全国,在北京、广东、内蒙、江苏、湖北、山东等地区设有分公司和直销仓库。新的世纪,阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部以雄厚的经济技术实力,优良的 阳澄湖大闸蟹、产品品质,追求客户满意服务的经营理念,铸造中国 阳澄湖大闸蟹、新形象。公司董事长携全体员工愿与海内外朋友真诚合作,共绘宏伟蓝图,共创辉煌!
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